mit KAB-Diözesansekretär Peter Niedergesäss über Freihandelsabkommen der EU mit Afrika.

Beim Handel sollte es um Austausch gehen, in dem ökologisch und kulturell unterschiedliche Regionen ihre Erzeugnisse und Fähigkeiten teilen. Doch in den letzten Jahrzehnten geht es im Handel weniger um den Austausch von Gütern sondern vermehrt darum, soziale und die Umwelt betreffende Schutzmaßnahmen dem Streben nach Unternehmensgewinnen zu opfern.

Dieses Handelsmodell zerstört Existenzgrundlagen und Gemeinschaften. Tatsächlich dient der Handel heutzutage als Kontrollsystem um die speziellen Interessen einiger weniger zu fördern. Als Folge davon ist eine neue Vision für den Handel nicht nur möglich, sondern unbedingt notwendig, gibt sich der KAB Diözesansekretär aus Rottenburg-Stuttgart überzeugt.

Seit 40 Jahren kämpft der 62-jährige für die Rechte deutscher Arbeitnehmer. Und mit den Mitgliedern der Katholischen Arbeitnehmer-Bewegung (KAB) engagiert er sich weltweit für eine Landwirtschaft die Nahrungssicherheit und auskömmliches Leben ermöglicht. Aktuell wendet er sich mit einer Petition an die EU-Handelskommissarin, in der er sich für faire Handelsbeziehungen zu Ostafrika einsetzt.

Rainer Forster sprach mit Peter Niedergesäss über seine Motivation und seine Arbeit.

• Peter in welcher Region bist Du aktiv?

Seit der Gründung der KAB in Uganda vor fast 20 Jahren begleite ich Projekte und Menschen in Uganda. Die KAB der Diözese Rottenburg-Stuttgart ist schon viel länger in Uganda aktiv.

Durch den Aufbau der KAB in Uganda, die dort Catholic Worker Movement (CWM) heißt, konnten wir die vielfaltigen Projekte qualifizieren und stabilisieren.

• Was sind typische Projekte der KAB in Uganda?

Am Anfang standen Schule- und Wasserprojekte im Vordergrund. Mit der Gründung der KAB bekamen die neu gegründeten Gruppen in Uganda eine Kuh von uns gesponsert. Damit verbunden war, dass die Menschen lernten gemeinsam für die Kuh zu sorgen, qualifiziert zu werden, in einer ertragreichen Milchkuhhaltung und was uns wichtig ist, der erwirtschaftete Erlös wird mit den Ärmsten aus dem Dorf geteilt. Damit steckt hinter jeder Kuh eine Bildungsmaßnahme.

Heute gibt es KAB-Gruppen, die eine Kuhherde mit 15 Kühe haben, die zusätzlich noch den Milchertrag pro Kuh steigern konnten.

• Warum macht es aus deiner Sicht keinen Sinn Milchprodukte nach Afrika zu exportieren?

Milchpulver aus der Notreserve der EU wird z.B. nach Kamerun zu Billigstpreisen exportiert. Joghurt aus europäischen Milchpulver hergestellt ist in Kamerun billiger als der aus kamerunischen Milch hergestellte Joghurt. Ein Irrsinn, denn damit wird die einheimische Milchproduktion systematisch kaputt gemacht. Und für die deutschen Bauern bedeutet dies auch keine Wertschöpfung.

• Ist das ein Grund für die Migration nach Europa?

Durch ein sogenanntes Wirtschaftspartnerschaftsabkommen der EU mit Kamerun ist nun der zollfreie Export von Milchpulver nach Kamerun möglich. Das Abkommen untergräbt jegliche Idee einer nachhaltig positiv wirkenden wirtschaftlichen Entwicklungshilfe für Kamerun und die afrikanischen Staaten. Im Gegenteil, hier werden leider bewusst Existenzen zerstört und Fluchtursachen geschaffen. Viele Afrikaner werden zu Flüchtlingen gemacht, weil sie versuchen müssen irgendwie zu überleben.

• Was willst Du mit Deiner Petition erreichen?

Wir befürchten für Uganda das gleich wie in Kamerun. Falls des Wirtschaftspartnerschaftsabkommen der EU mit Ostafrika in Kraft tritt. Uganda und Tansania sind mit dem „ausgehandelten“ Vertragswerk nicht einverstanden. Mit der Petition „Fluchtursachen bekämpfen- faire Handelsverträge für Ostafrika“ wollen wir Frau Cäcilia Malmström (EU-Kommissarin für Handel) überzeugen, das Wirtschaftspartnerschaftsabkommen mit Ostafrika zu stoppen und damit faire Handelsbeziehungen zu schaffen.

• Wie kann der BDM unterstützen?

Ich würde mich freuen, wenn die Mitglieder des BDM und der Fair Food unsere Petition mitunterzeichnen würden und sich gegen den Export von Milchpulver nach Afrika einsetzen würden. Natürlich wäre es super, wenn der BDM selbst die Petition mit unterzeichnen würde.

Vielleicht gibt es auch mal ein gemeinsames Projekt in Uganda zum Aufbau einer eigenen Milchproduktion.

Online können Sie die Petition bei Change.org unterzeichnen: https://www.change.org/p/fluchtursachen-bekämpfen-faire-handelsverträge-für-ostafrika-malmstromeu

Berlin: Bereits zum sechsten Mal vergab der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter BDM e.V. am Samstag im Rahmen seines Symposiums bei der Grünen Woche Preise für herausragende journalistische Arbeiten.

Aus ganz unterschiedlichen Ecken der Republik und verschiedenen journalistischen Bereichen gingen die Bewerbungen für den Journalistenpreis „Faire Milch“ ein. Angesichts der Vielzahl und der hohen Qualität der Einsendungen war es für die Jury keine leichte Aufgabe eine Auswahl zu treffen.

Gleich sechs Beiträge schafften es auf das große Podium im Berliner City Cube. Martina Hahn, freie Journalistin und Mit-Autorin von „Fair einkaufen – aber wie?“ konnte die Jury mit einer umfassenden Recherchearbeit für die Sächsische Zeitung  und die Freie Presse Chemnitz überzeugen. In sechs Artikeln widmete sich Frau Hahn allen Bereichen der Milchwirtschaft und konnte so dem Leser einen umfassenden Einblick in die Welt der Milch geben.

https://www.freiepresse.de/ratgeber/essen-trinken/milch

Das intensivste und beste Interview hat Edith Schowalter vom Bayerischen Rundfunk mit dem Milchbauern Johannes Pfaller geführt. Gemeinsam mit Christoph Lutze war er mit dem kirchlichen Hilfswerk Misereor und Germanwatch in Burkina Faso. Im Sendeformat „Habe die Ehre“ wurde deutlich, in welchem Spannungsfeld deutsche und afrikanische Milchbauern wirtschaften.

https://www.br.de/radio/br-heimat/sendungen/habe-die-ehre/milchbauer-johannes-pfaller-mittelfranken-burkina-faso-100.html

Eindrucksvoll stellten Nico Heiliger, Ulrich Lang und Johannes Schmid-Johannsen vor, was unter Digital-Journalismus zu verstehen ist. Sie verglichen in ihrer Arbeit einen durchdigitalisierten Milchviehbetrieb und einen auf vielen Standbeinen stehenden Biohof. Mit interessanten Grafiken, gut gemachten Videos und gründlich recherchierten Inhalten entwickelte das Team für den Südwestrundfunk (SWR) ein sehr ansprechendes und inhaltlich tiefes und absolut preiswürdiges Webangebot.

https://www.swr.de/unsere-milch/-/id=22318978/27kuwb/index.html

Mit dem Radio-Feature „Leben auf dem Bauernhof“ ist es Johannes Döbbelt gelungen  ein kindgerechtes und realistisches Bild vom Landleben zu zeichnen. Durchaus politisch wird Herr Döbbelt, wenn es um den Milchpreis geht und sachlich einordnet, welcher Druck auf den Betrieben lastet. Der Beitrag im Kinderprogramm des WDR dürfte selbst für manchen Erwachsenen sehr wertvoll gewesen sein.

https://kinder.wdr.de/radio/kiraka/hoeren/radiogeschichten/leben-auf-dem-bauernhof-radiogeschichte-100.html

Aus vielen Beiträgen von Fachmagazinen war es der mutige Beitrag von Patrick Liste zum sensiblen Thema Anbindehaltung, der die Jury überzeugte. Als Fachjournalist von top agrar zeigte er auf, von welchen Seiten Druck auf die Bauern aufgebaut wird, wie gerade die kleinen Familienbetriebe in die Defensive gedrängt werden und sich die Politik bei der Debatte weg duckt. Die Milchviehhalter, so Patrick Liste, sollten das Zepter des Handels nicht den anderen überlassen. Besser sei es, in die Offensive zu gehen und damit den Kritikern den Wind aus den Segeln zu nehmen. So kann im Idealfall möglichst vielen Betrieben eine langfristige Perspektive geboten werden.

https://www.topagrar.com/rind/aus-dem-heft/bleibt-milch-aus-anbindestaellen-bald-stehen-9641674.html

Im ausgezeichneten TV-Beitrag von Matthias Vogler dreht sich alles um eine junge Bäuerin, die in der Stadt aufgewachsen ist und schon früh ihre Berufung erkannte. „Wenn ich groß bin werde ich Bäuerin,“  so auch der Titel von Matthias Voglers Dokumentation, die er für den NDR produziert hat. Mit nichts als diesem Traum hat die heute 28-jährige Ve Spindler mit 16 Jahren begonnen ihren Traum zu leben. Heute bewirtschaftet sie einen Milchviehbetrieb mit 25 Kühen und 110 Hektar Land.

Eine rundum gelungene journalistische Arbeit, die deutlich macht, was für eine Berufung, welch ein Geschenk es ist, Bauer zu sein.

https://www.ndr.de/fernsehen/Melken-Ackern-Kaese-pinseln,sendung762918.html

In seiner Laudatio lobte Bundesbeirat Michael Braun die akribische Arbeit der ausgezeichneten Journalisten sowie deren kreative Umsetzung ihrer Beiträge. „Es hat richtig Spaß gemacht, sich die unterschiedlichen Beiträge anzuschauen, anzuhören oder zu lesen. Das lag nicht zuletzt an der herausragenden inhaltlichen Qualität der Beiträge, die uns nicht nur prima informiert, sondern auch gefesselt und berührt haben.“

Martina Hahn, Journalistin und Politologin schreibt seit 1993 für die Sächsische Zeitung. Nach mehreren Jahren als Ressort- und Redaktionsleiterin betreut sie heute das Thema Verbraucherschutz mit dem Fokus Nachhaltiger Konsum. Frank Herrmann ist Journalist und Autor mehrerer Sach- und Reisebücher. Er hat viele Jahre lang in Lateinamerika gelebt und war Berater von Kleinbauern-Kooperativen und Nichtregierungsorganisationen.

Sie betreiben gemeinsam den Blog zum Buch „Fair einkaufen – aber wie?“

Er bietet aktuelle Infos rund um den Fairen Handel, Fairen Tourismus, Faire Mode, Faire Elektronik, Faire Geldanlagen und Nachhaltigkeit. Wir freuen uns über Kommentare, Kritik und Anregungen.

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Wie ist es dazu gekommen, dass die faire Milch ihren Weg in eine Brauerei gefunden hat?

„Die Platzierung der fairen Milch in unseren Getränkemärkten  und in der Brauerei geht auf eine Initiative aus dem Jahr 2009 zurück“, erklärte Andreas Hirsch, Chefeinkäufer für die vier Getränkemärkte die zum Unternehmen gehören. Alle Milchviehhalter denken mit Schrecken an dieses Jahr zurück. Der Milchpreis stürzte innerhalb von einem Jahr von 35 Cent auf bis zu 22 Cent ab. Die Mitglieder des BDM reagierten damals mit spektakulären Aktionen um auf die prekäre Situation der  Milchbauern aufmerksam zu machen.

Die Brauerei Glossner startete ihrerseits eine Initiative und unterstütze damit die Forderungen und Ziele des BDM. Damals erhielten Kunden zu jedem Kasten Bier einen Liter Milch. Noch war die Idee der „Die faire Milch“ nicht geboren. Mit dem Start der „Fairen Milch“ – der Marke der Milchbauern – ging es bei Glossner dann auch Schlag auf Schlag. Für den Traditionsbetrieb war klar, dass man mit dieser Marke die Bauern tatsächlich unterstützen kann. Nur bei einer von den Erzeugungskosten ausgehenden Kalkulation ist für Andreas Hirsch eine faire Milch richtig glaubwürdig.  Aus diesem Beweggrund nahm man „Die faire Milch“ sofort in das Produktangebot auf und startete eine Marketingaktion nach bewährtem Muster.  Wieder gab es beim Kauf eines Kasten Bieres einen Liter Milch dazu – diesmal allerdings „Die faire Milch.“

Das Erfolgsmodell trägt bis heute. Immer mehr der täglich rund 5.000 Kunden in den vier Getränkemärkten greifen beim wöchentlichen Getränkeeinkauf zur fairen Milch. Hinzu kommt der Eigenbedarf der knapp 100 Mitarbeiter, die zu palettenweisen Bestellungen führen. Die Botschaft der Fairen Milch ist bei den Kunden immer noch präsent. „Eine faire Bezahlung für unsere Bauern,“ so Franz X. Glossner, sei die „Motivation unserer Kunden.“ Dazu komme das politische Engagement des BDM, sich für eine marktwirtschaftliche Rahmenordnung einzusetzen, die die Milchbauern auf Augenhöhe mit den Molkereien und den Handel bringen.

Glossner, der seine Biere mit höchsten Öko-Standards braut, stellt auch die Pionierarbeit des BDM in der kritischen Auseinandersetzung mit der Agro-Gentechnik heraus. Als einer der ersten Marken wurde „Die faire Milch“ vom Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) zertifiziert. Heute sei das, vor allem wegen dem BDM fast schon Standard und ein Beleg das Engagement sich lohnt.

Obwohl „Die faire Milch“ im Landkreis Neumarkt in aller Munde zu sein scheint, bestellt Andreas Hirsch immer wieder einen Schwung Flyer mit. Manchmal fragen Kunden, die anscheinend nicht regelmäßig in die Märkte kommen, warum im Getränkemarkt plötzlich Milch verkauft wird. Dafür liefert der Erklär-Flyer gleich die Antwort.

Noch ist „Die faire Milch“ selten in Getränkemärkten zu sehen. Wie das Beispiel aus der Oberpfalz zeigt, ist das ein interessanter Vertriebsweg für „Die faire Milch“, neben den Bauernlägern und den hart umkämpften Regalplätzen im Lebensmitteleinzelhandel. Da Getränkeeinkauf oft Männersache ist, wie Andreas Hirsch feststellt, ist auch den Frauen geholfen. Die 12er-Trays, die ein entsprechendes Gewicht haben, werden oft von den Männern eingekauft.  Selten gehen Einzelpackungen über die Theke, meist wird gleich ein ganzer Karton gekauft.

Rainer Forster, Geschäftsführer des BDM, ist überzeugt, dass die Zusammenarbeit mit Getränkemärkten in Zukunft ausgebaut werden kann. Er setzt dabei auf das Engagement der Mitglieder, die über „Die faire Milch“ positiv über die Situation auf dem Milchmarkt berichten können. Und auch beim nächsten Besuch von BDM-Mitgliedern im Büro des Heimatabgeordneten gehört für Forster die Milch mit auf dem Tisch. Die Packung Milch symbolisiert wie kein anderer Artikel die politische Arbeit des BDM.

Romuald Schaber ist davon überzeugt, dass es über diesen Weg möglich ist, die Verbraucher für die Ziele des BDM als Bündnispartner zu gewinnen. Das beste Kommunikationsmittel dafür ist für ihn „Die faire Milch.“ Betriebe sollen als Programmteilnehmer „Gesicht zeigen,“ mit Unterstützung aus den BDM-Büros in die politische Arbeit der Kreisteams integrieren und gezielt die Verbraucher mitnehmen. Nur im Dialog wachse das gegenseitige Verständnis und für uns als Unternehmer ist es hilfreich, wenn man die Motivation seiner Kunden kennt. Das belege auch eine Studie von Professor Mau. An den Standorten, wo die Milchbauern aktiv sind, wird „Die faire Milch“ als politische Marke erkannt und gerne gekauft.

Das Landesteam Baden-Württemberg hat sich für das kommende Jahr fest vorgenommen Absatzwege zu erschließen und „Die faire Milch“ bei den anstehenden Regionalversammlungen ganz oben auf die Agenda zu setzen.

Mehr Informationen zur Fair Food erhalten Sie von Rainer Forster unter 08161-53847312

Die EU-Kommission müsse den Schutz des europäischen Binnenmarktes vor Produkten, die außerhalb Europas mithilfe Neuer Gentechnik hergestellt wurden, sicherstellen. Sie müsse dafür sorgen, dass Nachweisverfahren für mit der Neuen Gentechnik hergestellte Produkte zur Verfügung stehen. Sie habe Kennzeichnung, Rückverfolgbarkeit sowie effektive Kontrollen für den Import von Agrargütern aus den Ländern, in denen mit Neuer Gentechnik hergestellte Pflanzen angebaut werden, zu gewährleisten. Darüber hinaus wird ein globales Transparenzregister angeregt, das weltweit alle, alte wie neue, gentechnisch veränderte Organismen (GVO) erfasst.

Den aktuellen Lobby-Versuchen zur Aufweichung der bestehenden EU-Gentechnik-Gesetzgebung müsse die EU-Kommission einen Riegel vorschieben: „Europa benötigt kein neues Gentechnikrecht. Europa benötigt eine ordnungsgemäße Umsetzung des geltenden Gentechnikrechts“, erklärt Alexander Hissting für die Unterzeichner. „Das EuGH-Urteil spricht eine unmissverständliche Sprache: Auch die Verfahren der Neuen Gentechnik unterliegen der EU-Gentechnik-Gesetzgebung; Vorsorgeprinzip, Risikobewertung und Kennzeichnungspflicht gelten daher uneingeschränkt.“

Mit einer Aufweichung der EU-Gentechnikgesetzgebung kämen mit Verfahren der Neuen Gentechnik hergestellte Lebens- und Futtermittel ungetestet und unsichtbar für Hersteller, Vermarkter und Verbraucher auf den Markt. „Wir wollen auf keinen Fall unwissentlich GVO in Umlauf bringen und damit das hohe Vertrauen der Konsumenten in unsere kontrolliert gentechnikfreien Produkte gefährden. Daher ist eine verlässlich funktionierende Rückverfolgbarkeit, mit validen Systemen für Nachweisverfahren, für uns unverzichtbar“, erklären die Unternehmen in ihrem offenen Brief.

Die Lebens- und Futtermittelproduktion „Ohne Gentechnik“ ist mittlerweile zu einem wichtigen europäischen Qualitätsstandard und Marktfaktor geworden. Das EuGH-Urteil trägt mit dazu bei, die substantiellen Investitionen in die Zertifizierungsprozesse abzusichern, und es ermöglicht weiteres Wachstum.

Aktuell gibt es in sieben EU-Ländern „ohne Gentechnik“-Kennzeichnungssysteme, weitere Länder planen sie. Spitzenreiter am europäischen Markt sind Deutschland und Österreich. Die im deutschen Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) organisierten Unternehmen erwirtschaften 2018 mit mehr als 9.000 Produkten einen Umsatz von über sieben Milliarden Euro. Die Mitgliedsbetriebe der österreichischen ARGE Gentechnik-frei erzielen einen Jahresumsatz von rund 1,5 Milliarden Euro mit über 3.500 Produkten. In Deutschland werden 50 Prozent der Milch, 60 Prozent des Geflügel-fleisches und 70 Prozent der Eier „ohne Gentechnik“ erzeugt. In Österreich sind die komplette Milch- und Eierproduktion (seit 2010) sowie alles Geflügel (seit 2012) „ohne Gentechnik“.